아이들에게 이유식을 고르고 주는 것은 부모님들에게 쉽지 않은 일입니다. 영양소와 맛은 물론, 안전성도 중요한 요소입니다. 하지만 최근에는 유명한 이유식 브랜드에서도 세균 기준 규격 부적합 제품이 발견되는 사례가 있습니다. 그 예로 베베쿡의 한우버섯전골진밥이 있습니다. 이번 글에서는 부적합 사례에 대해 자세히 알아보고, 이유식을 선택하고 보관할 때 주의할 점에 대해 알려드리겠습니다.
베베쿡 이유식이란?
베베쿡의 한우버섯전골진밥은 한우와 국내산 야채, 아보카도 오일 등을 사용해 제조한 것으로 알려져 있습니다. 첨가물 없이 베베쿡의 고온살균 가압공법으로 제작돼 실온에서 이유식의 풍미와 신선도를 유지할 수 있다고 업체 측은 설명합니다. 제품의 가격은 일반적으로 100g당 약 4300원 정도로 알려졌습니다.
판매중단 이유
하지만 이 제품은 세균 발육 기준 규격 부적합으로 확인되었습니다. 식약처는 25일 해당 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치 처분을 내렸습니다. 회수 대상은 제조일자는 표시돼 있지 않고, 유통·소비기한은 2024년 9월 3일까지인 제품입니다. 회수 제품 포장 단위는 100g이며, 바코드 번호는 8809370353561입니다.
회수사유
회수 사유인 '세균 발육 기준 규격 부적합’은 세균이 기준치 보다 많이 검출됐다는 의미입니다. 세균 발육 기준 규격은 식품 위생법에 따라 정해진 것으로, 식품의 위생상태를 평가하는 지표입니다. 세균 발육 기준 규격 초과 시 식품의 품질 저하나 소비자 건강에 위해가 발생할 수 있습니다.
식약처는 "두손푸드 칠보지점이 제조한 한우버섯전골진밥 제품이 세균 발육 기준 규격 부적합으로 확인됐다. 전라북도 정읍시가 판매 중단 및 회수 조치 중"이라며 "회수 대상 유통기한은 2024년 9월 3일까지인 제품"이라고 밝혔습니다.
그러면서 "회수 식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중지하고, 회수 영업자에게 반품해달라"라며 "소비자도 구입한 업소에 되돌려 주는 등 위해식품 회수에 적극 협조해달라"라고 강조했습니다.
이유식 구입전 확인사항
이런 사례를 보면, 이유식을 선택하고 보관할 때 얼마나 주의해야 하는지 알 수 있습니다. 이유식은 아이들의 건강과 성장에 매우 중요한 식품입니다.
따라서 부모님들은 이유식을 구입하거나 제공할 때 다음과 같은 점들을 확인해야 합니다.
- 이유식의 유통기한과 제조일자를 확인하고, 유통기한이 지난 제품은 구입하지 않고, 제조일자가 표시되지 않은 제품은 구입하지 않습니다.
- 이유식의 포장 상태를 확인하고, 포장이 손상되거나 변형된 제품은 구입하지 않습니다.
- 이유식의 보관 방법을 확인하고, 실온보관이 가능한 제품은 냉장보관하지 않고, 냉장보관이 필요한 제품은 냉장실에 보관합니다.
- 이유식의 성분 표시를 확인하고, 아이가 알레르기가 있는 성분이 포함된 제품은 구입하지 않습니다.
- 이유식의 원산지 표시를 확인하고, 국내산 재료를 사용한 제품을 우선적으로 구입합니다.
- 이유식의 첨가물 표시를 확인하고, 첨가물이 없거나 최소한인 제품을 우선적으로 구입합니다.